2015. 9. 3. 14:14



오늘은 집에서 떡만들기 체험 후기 포스팅 입니다~ 떡케이크 만들기라고 할까요? ㅋㅋ

너무너무 감동의 시간이였다는...ㅎㅎㅎ 친구들과 함께 만들어서 기쁨이 두배가 아닌가

싶네요^^ 케이크 만들기가 아닌....떡케이크 만들기 생각보다 아주 쉽고 재미있었어요^^

사진위주로 보아도 실감이 나실꺼에요~ 설명이 필요없을 만큼 순서배열 사진입니다~!!!

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

 

 

떡만들기전에.....떡시식 먹방~~~~!!! ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

블루베리떡케이크 만들기 ~~~~!!!

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

사진 위주의 포스팅 입니다~  위 내용 꼬옥 참고 하세요~~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

 

 

하트 떡케이크에 고명...올리는 방법입니다^^

 

 

 

 

 

 

블루베리 떡만들기 완성^^

 

 

 

 

신용카드를 이용해서 쌀가루를 골고루 펴주는 센스~~~!!!

 

 

 

절편이용....경단 만들기....생각보다 쉽고 재미있었는데....얇게 만들어야 꽃모양이 이쁘네요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

 

 

 

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

친구들과....네개 완성!!!

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기 방법입니다~

 

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

 

 

떡만들기/떡케이크 만들기-집에서 떡만들기 체험 대만족 후기^^

 

오늘은 집에서 떡만들기 체험 후기 포스팅 입니다~ 떡케이크 만들기라고 할까요? ㅋㅋ

너무너무 감동의 시간이였다는...ㅎㅎㅎ 친구들과 함께 만들어서 기쁨이 두배가 아닌가

싶네요^^ 떡케이크 만들기 생각보다 아주 쉽고 재미있었어요^^ 집에서도 가능하다는!!!

사진위주로 보아도 실감이 나시나요? 설명이 필요없을 만큼 사진으로 올렸습니다~~^^

 

 

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Posted by 승현이라 불러줘

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  1. *저녁노을* 2017.11.01 06:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떡이 예술이네요.ㅎㅎ

    잘 보고가요

2015. 1. 22. 11:50



오늘은 야채다지기를 소개 해 볼께요^^ 그런데...기대가 너무 너무 컸었나요?

처음 사용이라서 아직 손에 익혀지지 않았을까요?....ㅎㅎ 야채다지기 아직은

비추 입니다^^ ㅎㅎㅎ 나중에 다시한번 곰돌이 야채다지기 강추로 올리고 싶네요~

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기 추천[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기 추천[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

일딴~곰돌이 야채다지기~ 깜찍한 외모는 합격입니다^^ ㅎㅎㅎ

 

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기 동영상~~~!!!

 

 

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야채다지기-곰돌이 야채다지기 추천[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

 

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야채다지기-곰돌이 야채다지기 추천[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기 사용법

 

 

곰돌이 야채다지기 사용법!!!

 

 

[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

힐링캠프 에서는...
독거남들을 위해서 백종원씨가 준비했었던 야채다지~
그래서 백종원 야채다지기란 단어가 나왔네요^^ ㅎㅎㅎ

 

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기 [백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

 

 

곰돌이 야채다지기!!!

 

 

 

야채다지기-곰돌이 야채다지기[백종원 야채다지기/힐링캠프 야채다지기]

 

제가 아직은 야채다지기 사용법이 서투른건가요?....저는 정말 속이 터져...

죽는 줄 알았습니다!!! ㅎㅎㅎ  성격 급한 사람들에게는 비추 이구요^^

마늘이나 당근처럼 딱딱한거 보다는 호박처럼 말랑한 재료가 적당할듯

합니다. 양파는 등분을 많이 해서 사용을 해야되겠지요~ 대충 넣으면...

위에 사진처럼 되니까요~ 당근도 5번정도는 눌러준 사진 입니다. ㅎㅎㅎ

 

음식은 정성이라는 말이 생각이 났습니다~ 하나하나 정성스럽게 요리를

만드는것이 제~정서에는 맞는것 같았어요~ 처음 사용해서 그런지..다소

불편했었거든요~ 또....야채다지기를 사용하면 다시 한번 올려 볼께요~

오늘도 행복한 하루 되세요^^

 

 

 "음식은 정성입니다"에 한표를~~~~!!!
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2015. 1. 5. 21:11



오늘은 시원한 국물요리 알탕 맛있게 끓이는법을 공개 할께요^^ ㅎㅎㅎ

전...시원한 국물요리를 하기전에, 미리 준비해 두는 멸치육수를 미리준비를

합니다. 다시마를 넣고 끓여둔 멸치육수 말입니다~ ㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋ 그럼...!!!

요리의 절반은 하고 들어 가지요~ 알탕끓이기 먹방 출발~~~~!!! ㅎㅎㅎ

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]알탕 후기

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법~~~~!!!

 

 

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알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]

 

 

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알탕재료 곤이는 빠질수가 없습니다~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]

 

 


알탕재료~~~!!!

 

명태알, 곤이,무, 양파, 콩나물, 버섯, 파, 마늘, 멸치육수, 천일염, 집간장, 고추가수, 후추가루..등...

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]

 

 

알탕 후기~~~~!!!

 

제가 버섯 종류를 무척 좋아 합니다~ ㅎㅎㅎ

미나리는 향이 싫어서 생략^^ 아이들도 은근히 싫어 하더라구요~

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]알탕 후기

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]

 

 

 

알탕 끓이는 방법/알탕 맛있게 끓이는 법[알탕끓이기-알탕재료]알탕 후기

 

오늘은 시원한 국물요리 알탕 맛있게 끓이는법을 공개 했어요^^ ㅎㅎㅎ

팁...시원한 국물요리를 하기전...미리 준비해 둔 멸치육수를 준비해요~

다시마를 넣고 끓여둔 멸치육수 말입니다~ ㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋ 그럼...!!!

요리의 절반은 하고 들어 가지요~ 아주 간단한 알탕 끓이기 완성^^

깨끗하게 손질해서 끓이기만 하면 됩니다~ 아이들이 있어서 매운맛

칼칼한 맛 보다는 담백한맛을 선택했구요~ 누구나 쉽게 만들수 있는

겨울에 먹으면~ 국물이 시원한 알탕 소개했어요^^ 추위야 물럿 거랏!!!

 

 알탕 맛있게 간단하게 끓이는법 도움이 되셨으면..
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2014. 10. 27. 15:04



오늘은 홍게 대게 차이점/홍게 찌는법...새우 칼로리/새우 효능을 알아 볼께요^^

글을 쓰다가...홍게 살을 보니...입에 침이 먼저 고이네요^^ ㅎㅎㅎ

먼저 살아 있는 홍게. 살아 있는 새우를 구입해서...찌는것 부터 시작 할께요~

홍게 찌는법....그런데 처음이라서 실수를 했네요~ 홍게는 뒤집어서 쪄야

하는데 말입니다. 그래야..먹을 살이 많아 진다는 사실입니다~~~~!!!

홍게 씨는 법....입쪽에 칼을 넣었다가 살짝 비틀어 줍니다. 그러면...바닷물이

흘러 나오는데요~ 저는 살아 있는 홍게를 샀기에 이렇게 할...수가 없었어요^^

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

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[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

 

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 홍게제철, 홍게는언제제철인가요~~~~!!!


홍게 이런 질문이 많은데요~  홍게 제철은 1월~6월,
9월~12월까지 입니다^^ ㅎㅎㅎ 지금이 홍게 철이네요^^

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

 

홍게 대게 차이~~~~!!!

 

홍게와 대게는 비슷하게 생겼지만 색상이 선명한 주황색을 띠고 있는
것이 바로 홍게 입니다. 대게 제철은 12에서 2월 사이이고, 홍게는
사계절 조업이 가능하다고 해서~ 홍게 제철은 1월~6월, 9월~12월까지
입니다^^ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

[ 대게~~~~~!!! ]

 

대게는.... 발 모양이 대나무 마디와 같이 이어져 있다는 데서
연유 했다고 하는데요. 색이 하얗게 보이면서도 갈색빛이 도는
붉은색인 게가 대게라고 합니다.

 

 

 

 

홍게와 함께 먹으면 더 좋은 음식~~~~!!!

 

미나리라고 하는데요~ 미나리는 홍게의 비릿한 맛을 억제시켜
주고, 홍게에 부족한 비타민C와 섬유소를 보충해 준다고 하네요^^

 

 

 

[ 홍게~~~~~~!!! ]

 

홍게에 함유한 글루타민산, 글리신, 알기닌 등의 아미노산
성분에 홍게가 더욱더 특별하다고 하지요^^ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

새우 칼로리~~~~!!!

 

새우 칼로리 300kcal (100g 기준)
1회 섭취분량3g당 9kcal 라고 합니다^^

 

 

 

 

새우 효능~~~~!!!

 

새우는....몸에 해로운 독을 풀어 주는 작용을 한다고 합니다.
위궤양, 생인손, 동산, 종기, 옴...등에 걸리거나 체했을때
먹어도 좋고, 새우를 자주 먹으면 저혈압, 빈혈을 고치고...
히스테리가 없어 지고, 눈과 이, 다리가 튼튼해 진다고 하네요~


새우는 저칼로리 고단백식품으로 단백질, 칼슘, 무기질이 풍부
하고 콜레스테롤 수치를 떨어 뜨리는 타우린은 간의 해독작용과
노화방지, 인체내 불순물 제거, 고혈압, 심장병, 당뇨병등...
성인병이나 부인병 예방에 효과가 있다고 합니다.
풍부한 비타민은 어린이성장발육, 미용에 효과가 있다고도 합니다~

 

 

 

 

홍게 보관 방법~~~~~!!!

 

일반 가정용 냉동고에 홍게를 보관하면 내장이 흘러내려서
 몸통이 검은색으로 변해버린다고 하는데요~ 바로 찜을 해서
랩이나 봉지로 밀봉해서 보관을 하는것이 좋겠네요^^

 

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

 

[홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격/홍게 찌는법/홍게 대게-새우 칼로리/새우 효능

 

 

오늘은 홍게 대게 차이점/홍게 찌는법...새우 칼로리/새우 효능을 알아 봤어요^^

여러분들...도움이 되셨나요?....ㅎㅎㅎ 그런데...처음이라서 이론보다는...

실수를 많이 했네요~ 다음에는...홍게 씻기를 시작으로  찌기를 실수 없이

잘~ 할수 있을것 같네요^^ ㅎㅎㅎ그리고, 새우 효능을 쓰다보니...정말...

우리몸에 꼭 필요한 음식인것 같더라구요~ 많이 먹어야 되겠네요^^ ㅋㅋㅋ

건강은 우리들이 지켜야 하는 필수 이기때문입니다~~~~~!!! 화이팅~~~!!!

 

 [홍게-새우]홍게 제철/홍게 가격 많이 볼수있도록....
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2014. 10. 23. 13:45



오늘은 너무너무 맛있는 랍스타~ 벌써 부터...입에 침..고이네요^^ ㅎㅎㅎ

랍스타 요리법...이라기 보다는 랍스타찜을 소개 할께요~ 다음에는 랍스타

버터구이 도전해서 올릴께요^^ ㅋㅋㅋ 오늘은 그냥~ 랍스타 찌는법만 ~

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

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랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

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랍스타 가격...!!!

 

랍스타 두마리에 23600원~ 집앞...롯데슈퍼를 이용했어요^^

나름? 착한가격 이지요^^ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

랍스타 일딴...칫솔로 깨끗이~깨끗히...닦아 주었습니다~

랍스타 산것을 샀기에...저는 집게...그냥~묶어 두었구요^^ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

깨끗하게 닦은 랍스타...물과 함께 소주를 넣고 20분간 찜통으로 고고고~~~!!!

 

 

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

랍스타 열을 받으니...이렇게 선홍색으로 변하기 시작 하네요~

5분...경과~~~~!!! 랍스타 가엽고, 불쌍하기는 했지만...너무 맛 있기에...!!!

 

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타 요리 완성^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

 

 

랍스타-랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법/랍스타 요리^^

 

오늘은 너무너무 맛있는 랍스타~ 요리라고 할것도 없이 그냥~찌기만 ㅎㅎㅎ

랍스타 요리법...이라기 보다는 랍스타찜? 이였구요~ 다음에는 랍스타

버터구이 도전해서 올릴께요^^ ㅋㅋㅋ 오늘은 그냥~ 랍스타 찌는법만 ~

처음 도전을 했었는데...아이들이 너무너무 좋아 하네요~ 또..먹고 싶다는!!!

 

 

 랍스타 가격/랍스타 요리법/랍스타 찌는법 많이 볼수있도록....
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2014. 9. 18. 11:05



 

오늘은 영양 만점 아이들의 간식으로 김치 부침개 만들기에 도전장을 내밀었습니다~

김치부침개 재료 부터 남다르기에....여러 분들도 꼭~ 꼭~꼭~ 참고 하세요^^ ㅎㅎㅎ

오늘은 밀가루에 물이 아닌...우유를 넣었어요~ 고고함이 두배가 되네요~ ㅋㅋㅋ

그리고 영양많은 두부를 넣었는데요~ 순두부를 넣었기에...아이들이 모르더라구요~

이정도면...완벽에 가까운 영양 부친개...맞지요...???....!!! ㅎㅎㅎ 먹방 출발~~~!!!

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

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김치부침개-영양 부친개"아이들 영양 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

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[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

두부를 넣으면 식감때문에....아이들이 싫어 할수가 있겠지요~

그래서...순부두를 선택했어요^^ 우유와 함께라서 영양이 두배~~~!!!

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

순두부를 끝만 살짝~ 잘라서 이렇게 사용하세요^^ 완전히 반죽이 쉬어져요^^

 

 

김치전-김치부침개맛있게만드는법/김치부침개 만드는법

 

 

김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

 

 


김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~"[김치부침개만드는방법/김치부침개 재료]

오늘은 이렇게, 영양 만점 아이들 간식으로 김치 부침개 만들었습니다~

김치부침개 재료 부터 남다르기에....여러 분들도 꼭~ 꼭~꼭~ 참고 하세요 ㅎㅎㅎ

오늘은 밀가루에 물이 아닌...우유를 넣었어요~ 고고함이 두배가 되네요~ ㅋㅋㅋ

그리고, 영양많은 두부를 넣었는데요~ 순두부를 넣었기에...아이들이 모르더라구요~

이정도면...완벽에 가까운 영양 부친개...맞지요...???....!!! ㅎㅎㅎ 고소함이 두배^^

 

 김치부침개-영양 부친개"아이들 간식~" 많이 볼수있도록....
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2014. 9. 4. 11:00



 

오늘은 닭발 요리에 도전장을 내밀었습니다^^ ㅎㅎㅎ 첨인데...왠지 왁벽한 자심감은 무엇일까요?

ㅎㅎㅎ 어머니의 요리 솜씨를 이렇게....ㅎㅎㅎ 완벽하게 빙의가 된...닭발 요리법 공개 할께요^^

그리고, 뼈있는 닭발요리법, 뼈없는 닭발요리법, 닭발삶는법, 닭발요리 레시피- 대공개 입니다~

 

닭발요리-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능-닭발 요리법

 

 

닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

 

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닭발의 효능~~~~~~!!!

 

닭발은 가지고 있는 영양성분이 피부나 관절을 구성하는
콜라겐이나 콘드로이친 성분이다량 함유 되어 있기 때문에
신경통, 관절염에 좋은 음식 이라고 합니다~

닭발속에 있는 성분중에 아연은 혈당조절, 당뇨와 정력강화,
면역기능강화, 등에 많은 도움을 주는 음식이기도 하구요~

키틴, 키토산은 혈액응고의 촉진을 통한 지혈효과, 면역증진
효과 및 항암 효능을 가지고 있다고 합니다. 그리고, 닭발에
함유된 DHA, EPA 등의 성분은 두뇌개발에 효능이 있으며,
어린이 성장발육을 촉진시켜주기도 한다고 하니까...어린이들
간식으로 굿~ 이네요^^ ㅎㅎㅎ

여성들의 피부미용과 무릎관절통을 예방하는 콜라겐 성분이
풍부하여 피부미용, 다이어트..효과까지 있다고 합니다~

닭발내에 있는 리놀렌산은 항암효과, 동맥경화, 심장병 예방,
혈당 조절,면역기능 강화에 좋고, 몸을 따뜻하게 하여 추위를
많이 타는 분에게도 좋다고 하네요~ 이정도면 만병통치~~~!!!

 

 

 

 닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

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닭발 삶는법~~~~!!!

 

먼저 우유에 담가 두었다가 깨끗하게 씻어 주세요~

닭의 잡냄새도 안나고 핏물이 잘...빠져요^^

 

 

 

 

닭발 삶는법~~~~!!!

 

이렇게...지져분한 물....보이시나요~

한번 삶고 이렇게 지져분한 물을 버려줍니다.

참, 소주도 조금 넣고 삶았습니다^^

 

 

 

 

닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

저는 이렇게 ...뼈있는 닭발, 뼈없는 닭발을 함께 요리 했어요~

뼈있는 닭발을 먼저 삶고....두번째로는 뼈없는 닭발을 넣고 다시...

끓여 주었습니다~ 물론...소주도 투하~~~~!!!

 

 

 

 

닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

두번이나 끓였어도...물은...이렇게 지져분합니다.

그리고.....닭발을 빡빡 깨끗하게...씻었습니다.

 

 

 

닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

 

닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

깨끗하게....씻은 닭발^^

 

 

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닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

아이들을 먹이기위해서...이렇게 담백하게 합니다^^

 

 

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닭발 칼로리~~~~~!!!

 

닭발은 모두가 다...아시듯이 영양 덩어리에 저칼로리입니다~
189kcal 1소접시(105g) - (탄수화물 : 11%, 단백질 : 21%, 지방 : 67%)
많이 많이 먹어야 되겠지요^^ ㅎㅎㅎ

 

 

 

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닭발 요리법-닭발 칼로리/닭발 삶는법-닭발 맛있게 하는법/닭발 효능

 

오늘은 닭발 요리에 도전장을 내밀었습니다^^ ㅎㅎㅎ 첨인데...왠지 왁벽한 자심감~

역시나...맛있었습니다~~~~!!! ㅎㅎㅎ

어머니의 요리 솜씨를 이렇게....ㅎㅎㅎ 완벽하게 빙의가 된...닭발 요리법 공개^^

뼈있는 닭발요리법, 뼈없는 닭발요리법, 닭발삶는법, 닭발요리 레시피- 공개~

많은 분들 닭발을...많이 드셨으면 좋겟네요^^ ㅎㅎㅎ

 

 닭발 요리법-닭발 칼로리 많이 볼수있도록....
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Posted by 승현이라 불러줘

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2014. 5. 11. 14:39



정말 놀라운일이 발생했습니다. 밀가루가...사람을 이렇게 만들었네요~ 우리가 늘..
일상생활에서 먹어 왔었던 밀가루 음식들~~~밀가루를 끊기만 해도 다이어트에 큰
효능을 보였다는 신기한 소식입니다~~~~!!! 어제 방송이 되었던 인간의 조건 에서는
밀가루와 고기 끊기를 하는 멤버들의 모습이 나왔습니다. 개그우먼 김지민이 밀가루
끊기를 실천한 후에 아랫배가 들어 갔음을 보여 주면서 밀가루 끊기에 시선이 자꾸만
가네요~ 정말 놀라운 사실입니다. 다이어트 성공하려면...밀가루 끊기 도전~~~~!!!

 

밀가루 끊기-김지민 아랫배,엄지의제왕밀가루끊기-밀가루 끊기 프로젝트

 

 

인간의 조건
예능;15세이상 관람가|2013.01.26~방송중
편성;KBS2 (토) 오후 11:05~
시청률8.1% (2013.10.26 닐슨코리아 제공)
제작진;CP 김충|연출 신미진, 손수희, 박민정, 이정욱
출연;박성호, 김준호, 김준현, 허경환, 양상국, 정태호

 

 밀가루 끊기 도전-김지민 아랫배..어디...???

 

 

밀가루 끊기-김지민 아랫배 쏙~~~~~!!!

 

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인간의 조건에서는 밀가루와 고기 끊기를 하는 멤버들의 모습이
나왔습니다. 김지민은 밀가루 끊기 4일차 되는 날 아침에 멤버들에게
 "아랫배가 다 들어갔어" 라며 자신의 달라진 몸에 대해서 신기한
발언을 하기 시작 하네요~

 


 

 

 

김지민 인터뷰~~~~!!!

 

 "운동을 해야 살이 빠진다는데 나는 운동 할 시간도 없고, 힘도 없어서
운동을 못 했다“ ”밀가루만 안 먹었는데도 아랫배가 빠졌다" 라고 ..
이야기를 하였습니다. 밀가루 끊기 김지민 진짜 대박이네요~~~~!!!

 

 

 

 

 


밀가루 끊기~~~~!!!

 

탄수화물섭취를 줄이고, 단백질과 과일의 섭취를 늘려야 한다는 말은
다이어트를 한 번 이라도 해본 사람이라면 누구나 알고 있는 상식입니다.
알고는 있지만 밀가루 끊기가 쉽지는 않겠지요~

밀가루로 만들어진 빵, 과자, 피자, 햄, 소세지, 어묵..정말 많은
음식들에 밀가루가 들어가 있습니다.

 

 

 

엄지의 제왕
요약;MBN 화 23시 00분 (연예/오락, 2013.01.04~)
소개;그동안 잘 알려지지 않았던 생활 속 놀라운 건강 정보를 쉽게 따라할 수..
진행;허참 
최신시청률4.673%  종합1위, 예능1위 (2014.03.04 종합편성 기준, 닐슨코리아)

 

엄지의제왕-밀가루 끊기 한달,밀가루 고기 끊기~~~!!!

 

 

 

 

엄지의제왕 밀가루,엄지의제왕밀가루의배신~~~!!!

 

엄지의제왕 에서는 밀가루 음식이 가져오는 질병 등에 알아보는
시간이였습니다. 빵, 국수, 라면, 과자 등... 우리가 즐겨먹는
밀가루 음식이 온갖 질병을 가져올 수 있다고 말하네요~
그래서, 밀가루의 배신이 나왔습니다~~~~!!! 이런.....!!!

 

 

 

 


밀가루 끊기 3주 프로젝트~~~~~!!!

 

밀가루 음식 끊기에 참가한 중년 참가자 3명의 3주 결과를 발표
했습니다. 그런데, 결과는 좀...이상하네요~ 밀가루 음식은 죄가
없었던 것으로 나왔기 때문입니다. 지나치게 많이 먹었던 것이 바로
문제로 나왔습니다.

 

 

 

 

 

밀가루 음식을 건강하게 먹는 법~~~~~!!!

 

알면 약이 되고 모르면 독이 되는 밀가루 음식을 건강하게 먹는 방법
입니다. 내 건강을 지키는 비밀 병기 유산균의 뛰어난 효과와 유산균의
섭취와 보호 방법에서는 장 면역력을 회복시키고, 우리 몸의 균형을
조절해 몸 속 독소를 내보내는 데 결정적인 역할을 하는 방법으로...
만병 통치약 으로 여겨지는 유산균의 모든 것이 나왔었는데요~


내 몸의 병을 스스로 고치는 자연치유의 비밀이 나왔습니다.

유산균의 최고의 적은 밀가루라는 사실이 나왔으니까요~ 우리 몸속에는
좋은 유산균과 나쁜 균이 각각 85%와 15%로 적절한 균형을 이뤄야 한다고
하는데요~ 좋은 균이 줄어 들면 나쁜 균이 우리 몸을 공격하게 되는데
나쁜 균인 곰팡이를 키우는 대표적인 음식이 밀가루라는 설명이였습니다.

 

서재걸 박사는 ”밀가루 음식을 먹으면 곰팡이가 된다. 밀가루를 먹는
사람은 유산균을 죽이고 있구나 하고 먹어야 한다”라며 이야기 하였고..
4년 간 류머티즘을 앓았던 조형기 아내의 사례를 이야기 하면서..
 “류머티즘 환자의 경우 스테로이드제, 면역억제제, 항암제를 쓴다.
조형기의 아내는 약을 한번만 끊어도 통증이 너무 심해서 안절부절 못할
정도의 심한 통증이 있었던 경우”라고 증상을 이야기 하였습니다.
“상담해봤더니 밀가루 음식을 너무 많이 먹고 있었다” “류머티스는
자가면역질환인데, 면역의 80%는 소장이 담당한다. 장을 나쁘게 하는
 것들을 먹어서는 절대 안 된다” “조형기의 아내는 밀가루를 끊고
유산균을 처방했더니 이틀 뒤에 붓기가 다 가라앉았다. 그동안 약을
먹어도 계속 부었는데 일주일 뒤에는 통증이 없어서 스테로이드제를
다 끊었다. 3개월이 지났는데도 통증 없이 잘 살고 있다”라며 유산균의
효과와 밀가루의 악영향에 대해서 설명을 하였습니다.


유산균이 절대적으로 풍부한 음식으로는 우리 전통 장류가 꼽혔습니다.
1그램 당 된장에는 700만 마리, 청국장에는 100억 마리, 간장, 그리고,
고추장에도 1억에서 10억 마리 정도의 유산균이 살고 있다는 것이 나왔습니다.

하지만, 서재걸 박사는 “대신 진짜 토종 장류여야 된다는 것을 잊지
말아야 한다”라고 강조했습니다. 시판되는 장류는 유통기간을 늘리기
위해서 미생물 번식을 차단했기 때문에 유산균이 많을 리가 없다고...
오히려 밀가루나 설탕 등 몸에 해로운 성분이 들어있을 수도 있다고
설명을 하였으니까요~ 우리의 전통을 지키는 것이 이롷게 중요한 방법..
이였습니다.

 

 

 

 

 


우리 몸속에 있는 소중한 유산균을 지키는 비결 공개~~~~~!!!

 

첫번째는..꼭꼭 씹어 유산균 아끼기하고 하네요~ 음식물을 꼭꼭 씹을 때
귀밑샘에서 효소가 나와서 탄수화물을 분해시키게 되는 것을 말합니다.
많이 씹게 되면 세로토닌이 분비가 되면서 잠도 잘 오고, 장도 좋아지고,
기분도 더 좋아지는, 1석 3조의 효과를 누릴 수 있다고 하니까요^^

두 번째 비결은 하루 사과 주스 2잔으로 유산균을 오래 살리는 것 입니다.
사과의 펩틴 성분이 장 해독, 면역력을 증가시키는 역할을 도맡는다고
설명을 했으니까요.

 

이렇게, 밀가루 음식이 다이어트에 큰 영향이 있었습니다.
그리고... 유산균을 옳바르게 먹는 방법도 알아 보았구요~
너무 맛있는 밀가루 음식들....이제 부터는 조금씩 줄여서 먹는
것도 생각을 해 보아야 되겠네요~ 밀가루 끊기로 김지민 아랫배가
 쏙 들어 간것이 너무 너무 부럽네요~~~~~!!! ㅎㅎㅎ
우리들도, 오늘 부터 밀가루 끊기 도전~~~~~~!!! ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

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Posted by 승현이라 불러줘

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2014. 4. 23. 16:18



바나나 전염병이 전 세계적으로 확산되고 있다는 소식입니다~~!!! 너무 맛있는 바나나를 이제
못먹게 되는 건 가요....??? 미국 경제 전문 채널 CNBC 에서는 "파나마 병의 일종인 TR4 일명
바나나 전염병이 전 세계에 빠르게 퍼지고 있다. 이대로라면 바나나가 지구상에서 사라질
가능성도 있다" 라고 전했습니다. 헉~~~~~!!! 정말...바나나가 사라진다는 것일까요? 이런!!!

 

바나나 전염병 인체 무해-파나마병 바나나 멸종위기,바나나 칼로리,바나나 효능

 

 

바나나 천연 수면제, 바나나 다이어트 식품~~~~!!!

 

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미국 경제 전문 채널 CNBC 에서는 "파나마 병의 일종인 TR4 일명
바나나 전염병이 전 세계에 빠르게 퍼지고 있다. 이대로라면
바나나가 지구상에서 사라질 가능성도 있다" 라고 전했습니다.

TR4는 바나나 나무의 뿌리를 공격하는 곰팡이 균으로 이를 막을
백신이나 농약이 개발되지 않은 것으로 알려졌다고 합니다.

 

 

 

 

 


바나나 전염병은 바나나 수출의 95%를 차지하고 있는 캐번디시 품종에
치명적인데 한국에서 판매되고 있는 대부분의 바나나도 동일한 품종인
것으로 밝혀졌습니다.

 

 

 

 

 


바나나 전염병에 대해서 전문가들은 "한번 발병하면 치료는 불가능하다.
바나나 전염병의 확산을 막는 방법은 새로운 유전자군을 찾는 방법 뿐이다"
라고 말했다고 합니다.

 

 

 

 

 


개량된 캐번디시 품종은 씨가 없이 꺽꽂이 방식으로 번식되기 때문에
유전자의 다양성이 떨어져 면역력이 떨어진다고 합니다.

파나마병(푸사리움)의 일종인 TR4를 처음 발견한 미국 플로리다대 랜디
플로츠 식물병리학과 교수는 “그동안 바나나 생산·수출의 주류였던
캐번디시 종은 TR4의 확산으로 멸종 위기에 놓일 수도 있다”
“다른 바나나 품종의 개발 등의 노력이 필요할 것”이라고 말했습니다.
 
바나나 전염병 인체에는 무해하지만 담배, 토마토 등에도 피해를
입히는 것으로 알려졌다고 합니다.

 

 

 

 

 


바나나 칼로리 ~~~~~~!!!

 

바나나의 인기는 대형마트의 조사결과를 보면 알수 있습니다.
바나나는 3년 연속으로 가장 많이 팔리는 과일 1위에 올랐다고
합니다. 사시 사철 저렴한 가격에 구입할 수 있다는 점은 바나나가
대중적으로 사랑 받는 장점이라고도 하네요^^

 

그리고, 성인 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다.
100g 기준으로 바나나 칼로리는 93kcal 라고 하네요.
운동할 때 바나나를 섭취하면 많은 에너지를 빠르게 섭취할
수 있다고 하니까...운동후에 먹으면...더 좋겠지요^^

 

 

 

 

 


지방 적은 바나나 공복감 해소~~~~!!!

 

바나나 칼로리는 100g에 93㎉로 과일 중에서는 칼로리가 높은 편이지만,
칼로리에 비해서 지방이 적고 공복감을 해소하기에 좋아서 다이어트
식품으로도 훌륭하다고 하네요.

 

 

 

 

 

바나나 효능~~~~!!!

 

1. 고혈압 예방


바나나에는 칼륨과 무기질이 풍부하게 함유돼 있으며, 나트륨의 체외
배출을 도와 혈중 나트륨 농도를 낮춰줘 혈압이 높은 사람들에게
도움이 된다고 합니다.

 

2. 변비
수용성 식이섬유인 펙틴과 프락토 올리고당이 풍부해 장기능을 활발하게
해줘 변비를 완화하는 데에도 효과가 있다고 합니다.

 

3. 피부미용
바나나에 풍부하게 함유돼 있는 비타민A와 단백질 성분이 피부 세포에
영양을 공급해줘 거친 피부를 촉촉하게 해주고 피부 노화를 지연시켜
주어 피부를 탄력 있게 해준다고 하구요.

 

4. 뇌졸중 예방
바나나 1개 속에는 칼륨의 양이 500mg인데 하루에 바나나 세 개를 먹으면
칼륨이 뇌주변의 혈액이 응고되는 것을 현저히 낮춰준다고 합니다.

 

5. 스트레스 해소
바나나를 먹으면 행복호르몬인 세로토닌의 생성을 도와준다.
신경을 안정시켜줌으로서 과식을 예방한다. 스트레스가 많을 때
바나나를 먹으면 기분이 한결 나아지는 것을 느낄 수 있을 것이라고 합니다.

이렇게 몸에 좋은 바나나 멸종위기....너무 답답하네요~ 빨리 바나나 백신이

꼭~~~~~나왔으면 좋겠어요^^

 

 

 

 

 

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Posted by 승현이라 불러줘

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2014. 4. 20. 12:10



세계 3대 요리는 과연, 무엇일까요? 세계 3대 요리에는 캐비아, 푸아그라, 트러플(송로버섯)이라고
합니다. 이름들이 조금은 낯서네요~~~!!! ㅋㅋㅋ  캐비아, 푸아그라, 트러플(송로버섯)를 차례대로
알아 보겠습니다. 얼마나 귀하고 맛이 있을 까요? 그래서, 더욱더 궁금해 지네요^^ ㅎㅎㅎ 그중에서
송로버섯-트러플은...모양이 정말...재미있게 생겼습니다^^ 세계 3대 요리로 출발해 볼께요~~~~!!!

 

송로버섯-세계 3대 요리"캐비아(철갑상어알) 푸아그라(살찐간) 트러플(송로버섯)"

 

 

세계 3대 요리 - 트러플 "송로버섯"

 

 

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세계 3대 음식 ~~~~!!!

 

 

 

 

캐비아 ~~~~!!!

 

캐비아는 철갑상어의 알을 소금에 절인 요리라고 합니다. 구하기가
어렵고 생산량이 적어서 아주 비싼 가격에 팔리고 있다고 하네요^^
과연~ 맛은 어떨까요? 캐비아는 바다의 검은 다이아몬드라고 불리며,
고가의 음식으로 유명하다고 하네요. ㅎㅎㅎ 캐비아-철갑상어 알^^

 

 

 

 

 


푸아그라 ~~~~!!!

 

푸아그라는 살찐간, 기름진간을 뜻한다고 합니다. 거위나 오리에게
일정 기간 사료를 먹여서 간의 크기를 인위적으로 크게 만들어낸
요리로 역시 진미로 꼽힌다고 합니다.


푸아그라는 프랑스 고급요리의 대명사로, 버터처럼 부드러운 맛이
일품이라고 알려져 있다고 하네요. 푸아그라-거위나 오리간^^

 

 

 

 

 

 

트러플 송로버섯 ~~~~~!!!

 

트러플은 송로버섯으로 떡갈나무나 헤이즐럿 나무 아래에서 자란다고
하네요. 한국의 산삼과 비교되며 재료가 귀한데다 훌륭한 맛을 내는
것으로 알려졌다고 합니다. 땅 속의 다이아몬드라는 이름도 갖고 있다고
합니다. 보통 버섯과 달리 땅 속에서 자라며, 떡갈나무나 헤이즐넛
나무에서만 서식하는 특징이 있다고 알려져 있다고 합니다.

 

 

 


특징으로는 못생겼고, 육안으로는 돌멩이인지 흙덩이인지 구분도 어렵다고...
땅속에서 채취한다면서... 식물 뿌리로 생각하기 쉽지만, 엄연히 버섯류라고
이야기 합니다. 이 버섯을 이용한 가장 전통적인 음식으로는..거위 간 파테이며
수프, 송아지고기나 바닷가재 요리에 넣기도 한다고 하네요.


누보 퀴진(현대식 프랑스 음식)으로 각광받은 폴 보큐즈가 개발한 트러플 수프는
단순한 부용(국물)에 트러플과 거위 간을 얇게 썰어 넣은 것이었다고 하니까요.
날것으로 제맛을 내는 이탈리아 흰 트러플(실제는 엷은 갈색을 띰)은 샐러드를
만들거나 대패나 강판 같은 기구로 아주 얇게 켜서 음식 위에 뿌려 먹는다고도
하구요. 트러플을 넣어서 먹을 요리는 그 맛이 단순한 것일수록 좋다고 합니다.
그래야만 트러플 맛도 살고 요리 자체 맛도 살아나기 때문이라고 하구요.
트러플은 애피타이저, 샐러드, 수프, 소스, 가니쉬로 사용한다고 하니까요~

 

 

 

 

 

세계 3대 음식"캐비아(철갑상어알) 푸아그라(살찐간) 트러플(송로버섯)"

 

프랑스의 3대 진미를 얘기할 때도 푸아그라나 달팽이에 앞서서 가장 먼저
거론되는 음식재료가 송로버섯이라고 합니다. 가장 특징이 있는 트러플-송로버섯
이네요^^ ㅎㅎㅎ  우리의 입맛에 맛을까 싶기는 하지만... 세계 3대 진미 요리
맛보고 싶네요~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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